2007年までの木の花農場の様子を紹介しています。


by konohana-farm
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無事に芽が出ました!!

先日10日に野沢菜の種を蒔きました。
善光寺の店の新人杉本を含め、8人で蒔きました。
途中どしゃ降りの雨にみまわれましたが、そのお陰もあって無事に芽が出ました。
昨日は疎抜き菜を味噌汁にいれて味わいました。
今年もよい野沢菜漬が出来ますように・・・

おいしい野沢菜漬のための作業が始りました
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by konohana-farm | 2003-09-20 15:00 | 聖高原野沢菜便り

無事に芽が出ました!

先月10日に野沢菜の種を蒔きました。善光寺の店の新人杉本を含め、8人で蒔きました。途中土砂降りの雨に見まわれましたが、そのお陰もあって無事に眼が出ました。昨日は間引き菜を味噌汁に入れて味わいました。今年もよい野沢菜が出来ますように。
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by konohana-farm | 2003-09-20 09:57 | 聖高原野沢菜便り
今年も長門課長、ベテランマルチ社員
小林、農業担当の高橋、先代社長の右腕だった伝説の宮城よし子さん、麻績村の種蒔名人2人の江森さん、善光寺の店の新人スタッフ(実は農学部出身)の杉本、社長、私と9人で種をまきました。
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「夕方から雨」という天気予報が外れて雨が降ってきました。しかし、恵みの雨と喜びこそすれ、雨具も使わず、せっせと種をまく姿は感動です!!
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雨も上がり、一番大きな畑は午前中で無事に終わりました。満足げな社長、高橋、杉本です。
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次は上の畑です。この畑で作り始めた頃は「ガラガラ」の土でモノになりませんでしたが、本当によい畑になりました。
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この畑は昨年から作り始めた一番新しい畑です。昨年は土が「ガラガラ」でしたので、やはり野沢菜も固くて使えませんでした。今年はずいぶん良くなりましたので、セカンドラベル用には充分使えそうです。
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by konohana-farm | 2003-09-10 13:05 | 聖高原野沢菜便り