2007年までの木の花農場の様子を紹介しています。


by konohana-farm
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野沢菜の種、実験中。

今年から野沢菜の種の採取をはじめました。
・・・しかし、ほんとに芽がでてくれるか
どんな苗になるのかは、正直わかりません。

ひとまず千曲市内のほ場に種をまいて、実験です。
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by konohana-farm | 2007-08-27 14:32 | 千曲市木の花農場

うり畑

粕漬用の白うり。

先月は花が咲き、指先程度の小さな実でしたが、
農家の皆さんのおかげで、立派な「うり」に育ちました。
ツルや葉も元気にのび、畑一面を覆っています。

うりは、9月になると皮が硬くなってしまったり、
表面がヤケてしまいます。

おいしい粕漬をつくるには、
収穫も仕込も今月中が勝負?!

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by konohana-farm | 2007-08-17 17:01 | 聖高原木の花農場便り
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by konohana-farm | 2007-08-13 16:44 | 聖高原野沢菜便り